Les gorges de l’Hérault, richesse naturelle est classé Grand Site de France. Saint Jean de Fos est bordé par Hérault.
Les gorges sont un décor naturel pour se baigner et profiter de la fraicheur de l’eau en été. Juste après le Pont du Diable, à la sortie des gorges dans la plaine le lit devient sinueux, il est bordé de chêne, de pins et de bouleau. Ici la plage et d’apparence plus tranquille mais le cours de l’eau n’en est pas moins vif. On peut alors à l’ombre s’adonner à la pêche.